スリランカ・おいしい・低価格!イチオシのおみやげ!!

こんにちははは~

宮崎県、今日はお昼前ころからシトシト雨が降っています。

愛犬のタフィーのシャンプーもして、いよいよお出かけか~と

思った時に雨が降ってきたので、ちょっと残念、、、。

普段は家でお留守番のタフィーなので、遊んであげたかったけど、、、。

家の中で一緒にいてあげましょ~(*”▽”)

今日は、スリランカから帰ってきて、やっと食べれました!!

お土産として、私の大好物であるkottu(インスタントですが)を

お昼ご飯に食べることができましたあ―――(*´ω`)

『KOTTU MEE』!!

2種類売っていたので、両方購入しました!(^^)!

その名の通りの商品名ですが、

Kottuのインスタント乾麺が売っていましたので、

まとめて5~6個ほど購入しました。

値段は、なんと一つ55ルピア!(約33円)

これだけ安ければ、お土産として配るのに最適です!( *´艸`)

ちなみに、現地のスーパーマーケットであれば、どんな場所でも売られていますし、

少し小さめなコンビニのような場所でも売っているので、

探すのにも困りません。

そして、kottumee・私のスペシャルオリジナルレシピ!

サーフィン後の空腹を満たしてくれました。

どうやって作ったかのレシピです( *´艸`)

必要な食材

  • KottuMee一袋
  • ウィンナー3本くらい(どんな大きさでもいいですよ)
  • もやし50グラムほど
  • 長ネギ一本の半分
  • 卵一個
  • 白飯100グラム

①Kottumeeの中の麺を、お湯で約2分ほどボイルし、終わったら、ザルに通して、麺だけを取り上げる。

②ネギとウィンナ―を両方とも大体1cmないくらいにカットする。

③フライパンに油をしき、先ほどカットしたネギ・ウィンナ―・もやしを火が通るまで炒める。(ネギが少ししなってきたらOK)

④ボイルした麺をフライパンで炒めている③の具材と混ぜ、ご飯100グラムも一緒に混ぜて炒める。そして、袋の中に入っている調味料も混ぜる。

⑤卵を溶いて、ある程度炒めたら完成!!

まあ簡単なKottuの炒め物です( *´艸`)

上に、なにか砕いたアーモンドか、ナッツをサッと振りかけて食べるのもおいしいでしょう。

皆さんもぜひお試しくださいね!(^^)!

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